Een van alles en wat weekje!

Hola!!!!

Zo weer een weekje Chili erop zitten, veel gedaan en gezien. Veel hoogtepunten en soms ook tegenslagen.

Eerst maar het mindere nieuws dan ben ik daar in een keer vanaf.
1) Onderzoek is nog weinig praktisch, het is nog steeds wachten op databases waarin duidelijk beschreven staat wanneer een koe gaat kalven en niet een schatting van 4 weken.
2) Mijn gezondheid was vorige week niet optimaal... eerst een lekkere oedeemhand, daarna een verkoudheidje door alle regen en als klap op de vuurpijl een lekker dikke enkel. Dit laatste kwam door dat ik weer is aan het dagdromen was en niet aan het opletten was op de weg. Een afdaling, een gat in de weg en mijn linker enkel vonden elkaar snel en een dikke poot als gevolg.
Gelukkig komt er met deze nieuwe week een einde aan deze probleempjes!!

Zo het zeikerige gedeelte af nu de hoogte punten!!
Mijn literatuur onderbouwing voor mijn onderzoeksverslag begint echt vorm te krijgen, dit scheelt weer bij mijn uitwerking straks in maart. Ook ben ik keuzes aan het maken voor de statistiek en dat is ook weer tijdsbesparing!
Bedrijven blijven zich aanmelden voor het onderzoek van Gustavo, nu maar hopen dat ze ook mijn gedeelte willen meenemen. Nu hebben we er in ieder geval 2, maar mogelijk 5.

Buiten al het onderzoeken verveelde ik me weinig deze week. Natuurlijk ben ik al een echte Chileen, easygoing en alles komt manaña (morgen)..
Woensdag kennisgemaakt met veel Gringos en Gringas... of te wel Amerikanen die in Valdivia leven. Ik was met Ginger en Ann naar Rio toe een plaatstelijke kroeg-dansgelegenheid. Na me tegoed gedaan te hebben aan mojitos heerlijk gedanst en toch nog op tijd in mn mandje (0300 uur)

Donderdag was natuurlijk voor de Amerikanen het vreetfestijn van het jaar!! Thanksgiving! Ann haar familie was overgekomen uit Wisconsin en dat maakte inclusief een stel Chilenen en the Dutchboy (ikke dus) een lekker gemixt gezelschap. Ann, vooral Ginger en ik een beetje hadden ons best gedaan voor een echt diner. Al moesten de Granberries wel geimporteerd worden.
Een prima gevulde kalkoenborst met allerlei bijgerechten maakte het lekker feestmaal.. Ik zal trouwens Ginger vragen voor het recept van de Stuffing... dat was echt lekker!!

Zaterdag een beetje weer geshopt in Valdiva.. een beetje mank nog steeds, maar er zat verbetering in. Heb drie festiviteiten bezocht en wat prulletjes als zijnde souvenirs op de kop getikt. De festiviteiten waren Teletonactie voor gehandicapten, de Weihnachtsmarkt in de Duitse school en de Mapuche tentoonstelling in Parque Saval. Nu ik toch op de laatste locatie was heb ik meteen maar een rondje daar gelopen, of beter gezegd gestrompeld.

Zondag mijn enkel met de brace er omheen vastgezet in een schoen en op weg met Ann en family naar Parque Oncol. Hier zo na een bustcht van ruim 1,5 uur over 34 km, want ze kennen niet echt verharde wegen hier en de breedte is ook niet je dat. Zodoende altijd stil staan als een tegenligger passeert.
In het park eerst getokkeld. 4 afdalingen gedaan (zie filmpje) en een keer via een boom naar beneden. was echt kicken. Ruim 60 km per uur op een hoogte van 100m boven de grond een vallei oversteken over een maximale lengte van 360 meter!!
Na de lunch hebben we een spectaculaire hike gedan van ongeveer 3 mijl (4 km) naar de top van Parque Oncol op 715 meter hoogte.
Het uitzicht was beloofd spectaculair, maar helaas waren er om de vulkanen iets meer wolken dan verwacht. Zodoende konden we maar 5 vulkanen van de 9 zien. Wel jammer, maar dit zou maandag weer vergoed worden.
Als afsluiting en ook als afscheid van de familie van Ann zijn we met zn alle gaan eten in Kunstmann. Dit is de plaatselijke brouwerij die een Duitse oorsprong heeft. heerlijk me tegoed gedaan aan veel vlees, friet en natuurlijk een biertje!

Maandag weer op bedrijfsbezoek geweest! En dat was een ervarting. In de ochtend weer vroeg op weg, en Gustavo had me verteld dat we naar kleine boerderijtes zouden gaan.
De eerste boederij had 29 melkkoeien die met vier melkmachines werden gemolken. Niks geen koelsysteem en dergelijke, maar gewoon in de melkbus. De bussen werden in het drinkwater resevoir gekoeld.
Gemiddeld had deze man zon 120 liter melk per dag.
Inmiddels was het me tijdens de reis opgevallen dat mooi zuidelijk waren en richting de Andes... De middagpauze bood daarom ook de gelegenheid om heerlijk van het uitzicht te genieten, veel fotos te maken van de vulkanen en uit te rusten aan een meer.
Na de lunch in Entre lagos, waar ik nog 2 belgen ontmoette naar het minst ontwikkelde deel van Chili. De achteraf wonende boertjes. Melken met de hand, een veestapel van 6 melkkoeien en geen facilteiten om hygiensch te melken.
Registratie van de koeien, ach ze hebben toch een naam...
4 van deze bedrijfjes bezocht en geprobeerd uit te leggen dat een basale registratie ook voor eigen overzichten handig is.

Nu vandaag (dinsdag) mijn PC werk een beetje oppakken. Oscar helpen met de voorberreiding voor morgen en
natuurlijk alvast plannen voor a.s. weekend. Mogelijk met een beklimming van een Vulkaan met een hoogte van de ergens in de 4000 meter!!

Nou veel lees en kijkplezier zodra ik dit gepubliceerd heb!!

Ciao en tot volgende week!